Hasta ahí vamos bien, el reto ahora está en que todos los consumidores lean las etiquetas.
Actualmente, los expertos promueven la importancia de que los consumidores lean la información en las etiquetas, envases y empaques antes de consumir algún producto, delegando en ellos la responsabilidad de informarse antes de consumir. Finalmente el mayor beneficiario de esta práctica de informarse es el consumidor, no el productor.
A continuación les presento un flashmob que busca concientizar a los consumidores sobre la lectura de etiquetas... y tú ¿ya las lees?
Si quieres saber más puedes acudir al siguiente enlace:
http://www.respyn.uanl.mx/iv/3/ensayos/etiquetadelosalimentos.htm